Seit 2018 bieten wir Kochkurse für fast jede Küche dieser Welt an. Mit unserer Wertschätzung zu den regionalen Lebensmitteln, der Liebe zum Kochen und dem gemeinsamen Geniessen durften wir bereits viele tolle Stunden in unserer Küchenwerkstatt verbringen. Mit unseren Kochkursen begeistern wir Jung und Alt!

Well done, medium oder bleu? Asiatisch oder traditionell? Egal für wen und für welche Erfahrungsstufe, bei uns findest du ein breites Angebot an verschiedenen Kochkursen!

Überzeuge dich selbst. Nachfolgend findest du unsere Kochkurse.

Du weisst nicht ob der Kurs zu  dir passt, dass passende Geschenk ist oder du hast eine andere Frage zu den Kursen? Zögere nicht uns zu kontaktieren, gerne stehen wir  dir zur Verfügung.

Entdecke die asiatische Küche! 

 Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der asiatischen Küche bei einem besonderen Kochevent der Rosmarino Kerzers GmbH. Unter fachkundiger Anleitung lernen Sie, wie Sie authentische Currys selbst zubereiten können.

Entdecken Sie die Geheimnisse der asiatischen Kochkunst und erfahren Sie wertvolle Tricks und Kniffe, die Ihre Gerichte noch besser machen. Das Beste daran: Sie können alles, was Sie gelernt haben, zu Hause nachkochen und Ihre Lieben mit exotischen Köstlichkeiten überraschen.

Kosten:  CHF 128.00

In diesem Pauschalpreis ist folgendes inbegriffen:

• 5 Gänge: Thailändische Vorspeise, die drei Gerichte sowie ein exotisches Früchte Dessert
• Prosecco, Mineralwasser, thailändisches Bier, Rotwein, alles à discretion.
• Die Rezepte für alle gekochten Gerichte
• Illustrierte Koch-Anleitungen mit  Zutatenlisten (inkl. Bild), welche dir den Einkauf erleichtern. 

Anzahl Personen: Maximal 12 Personen / Gekocht wird in Gruppengrössen von 2 bis 4 Personen

Dauer: ca. 5.5 Stunden

WICHTIG: Ihr dürft Gäste einladen! Diese Essen ab 18.30 Uhr mit und können die Köstlichkeiten geniessen Kosten CHF 48.00 ohne Getränke

Kursdaten: (Die Kursabende sind voneinander unabhängig buchbar)

1. Asia            Samstag, 17.  August 2024                            16.30  - 22.00 h 
2. Asia            Samstag, 21. Sebtember 2024                     16.30 - 22.00 h
3. Asia            Samstag, 23. November 2024                     16.30 - 22.00 H

Hier gehts zur Anmeldung 

Eigne dir in kurzer Zeit die Grundkenntnisse des Kochens an!

Würdest du auch gern beliebte Alltagsgerichte frisch zubereiten, die günstig und ohne grossen Aufwand gekocht werden können. 

Inhalt: 

Wir kochen unter Anleitung beliebte Alltagsgerichte wie zum Beispiel Geschnetzeltes, Hackplätzli, Schnitzel, Gratin, Omeletten, Spätzli, ein Vegi-Menu etc. Wir zeigen dir  verschiedenen Zubereitungsarten und unterstützen dich mit Tipps für deine Menu- und Einkaufsplanung. Alle Rezepte, die wir dir zeigen gelingen garantiert. 

Teilnehmer: Für diesen Kurs sind keine Vorkenntnisse nötig, er richtet sich explizit an Personen, die kochen lernen möchten. 

Lernziele:

• Du erwirbst Grundkenntnisse im Kochen
• Du lernst unterschiedliche Zubereitungsarten
• Du weisst, worauf du bei der Planung und beim Einkauf der Zutaten achten sollst

Dauer/Zeit: 

• 18:00 - 21:30 h (max. 22.00 h)
• 4 Kurse 

Preis: pro Kurs  CHF 75.00 inkl. Getränke

Spezialpreis für alle 4 Kurse: CHF 265.00

Kursdaten: 

1. Basic 1/4        (Grundkenntnisse Vorspeisen)         Mittwoch, 07. Februar 2024
                           
2. Basic 2/4       (Grundkenntnisse Fleisch)                  Mittwoch, 06. März 2024
                          
3. Basic 3/4        (Grundkenntnisse Vegetarisch)       Mittwoch, 03. April 2024
                             
4. Basic 4/4       (Grundkenntnisse Dessert)              Mittwoch, 01. Mai 2024
                             

Hier gehts zur Anmeldung

Was passt besser zusammen als ein prickelndes Bier und ein zartes Stück Fleisch vom Grill!

Inhalt:

Erleben Sie die perfekte Kombination aus Bierbraukunst und Grillen bei der Rosmarino Kerzers GmbH. Lernen Sie, wie Sie Ihr eigenes Rieder-Bier brauen und genießen Sie dabei den Prozess vom Brauen bis zum Verkosten.

Parallel dazu können Sie an den Grills Ihre Lieblingsgerichte zubereiten. Grillen, chillen, Spaß haben und einfach genießen – das ist das Motto dieses einzigartigen Events. Tauchen Sie ein in eine entspannte Atmosphäre, die köstliche Aromen und gesellige Momente vereint.

Von meinem iPhone gesendet

Ablauf: 

• Wir setzen den Brausud an  lassen uns in die Geheimnisse des Bierbrauens einführen
• Wir widmen uns dem richtigen Anfeuern des Smokers
• Wir bereiten  die erlesenen Grillstücke für den Smoker vor
• Wir kommen zum gemütlichen Teil: CHILLEN, GRILLEN UND BIER GENIESSEN!

Datum:  auf Anfrage

Anzahl Plätze: 12 personen

Kursort:  Rieder Bierbrauerei (Rieder Bier GmbH)

Kosten: pro Person: Fr. 78.--

(im Preis inbegriffen: 20 Liter Bier, die unter den Teilnehmern aufgeteilt werden, Köstlichkeiten vom Smoker und Bier vom Fass)